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CHAMPAGNE DELAUNOIS-CHANEZ
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Champagne Delaunois-Chanez

Champagne Delaunois-Chanez

Cuvée Elodie
Champagne 1er Cru AOP
Blanc
Chaque année nous sélectionnons les meilleurs vins de réserve vieillis en majorité en foudre de chêne pour élaborer cette cuvée signature. Élodie vous propose un champagne délicat, qui vous séduira par ses arômes élégants et féminins. Cuvée non dosée.
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Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne 1er Cru
Cuvée Cuvée Elodie
Couleur Blanc
Cépage Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Pressurage direct, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en foudre de chêne, Assemblage, Mise en bouteille manuelle, Elevage sur lattes avant dégorgement, Elevage selon méthode ancestrale. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur or jaune, bulles fines, reflets bronze.

Nez

Féminin, généreux, arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, arômes de bois.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits

Température de service

8° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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