Champagne Delaunois-Chanez Cuvée Royale Rosé Champagne 1er Cru Rosé

Champagne Delaunois-Chanez

Cuvée Royale Rosé

Champagne 1er Cru AOP

Rosé

Dosage en sucre : 8 g/L Minimum 20 mois de vieillissement en cave La bouche est ronde et fraîche, les bulles fines et abondantes. Des arômes délicats de fruits des bois se dégagent. Il accompagnera parfaitement un dessert au chocolat !

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Champagne
	Appellation	Champagne 1er Cru
	Cuvée	Cuvée Royale Rosé
	Couleur	Rosé
	Cépage	Chardonnay, Meunier, Pinot noirDont vins de réserve vieillis en foudre 35 %
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en cuve inox, Assemblage, Elevage sur lattes avant dégorgement, Elevage partiel en fut de chêne. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur framboise, soutenue, reflets carmin.

Nez

Aromatique, fruité, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.

Bouche

Croquante, généreuse, charnue, notes de fruits rouges, tanins souples, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts aux fruits rouges

Température de service

8° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié